Arbeiten bei CCS

So vielseitig wie der Geschmack

Bei CCS ist es gerade die Teamleistung, die unsere Geschäftsbereiche voranbringt. Die Menschen sind es, die unser Unternehmen zu etwas Besonderem machen. Deshalb liegt uns viel daran, unseren MitarbeiterInnen ein angenehmes Betriebsklima, ein kollegiales Miteinander und eine umfassende Einarbeitung zu bieten. Vielfältige Sozialleistungen und eine familienbewusste Arbeitskultur runden unser Profil als Arbeitgeber ab.

Hier finden Sie unsere aktuellen Stellenangebote:

 

 

Ihr Aufgabengebiet:

  • Vertretung des Küchenchefs
  • Koordination, Leitung, Entwicklung und Ausbildung des Küchenpersonals im Eventcatering sowie in der Betriebsgastronomie  
  • Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten 
  • Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen in den Bereichen Event- & Partyservice, Betriebsgastronomie sowie Messe- & Arenacatering
  • Einhaltung der Qualitätsstandards und -vorgaben 
  • Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften 
  • Warenbestellung, -annahme und -kontrolle
  • Optimierung des Betriebsergebnisses der Abteilung Küche 
  • Vor- und Zubereitung qualitativ hochwertiger Speisen für Buffets und Menüs in unserer Produktionsküche und auf Veranstaltungen 
  • Koordination und Leitung der Buffetbetreuung und Live-Cooking Stationen auf Veranstaltungen 
  • Zusammenstellung von Menü- und Buffetvorschläge für das Veranstaltungsmanagement unter Berücksichtigung von Qualität, Wirtschaftlichkeit & Umsetzbarkeit 

Ihr Profil:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch 
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position oder mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Souschef, idealerweise im Bereich Bankett oder Catering 
  • Leidenschaft für das Kochen 
  • Freude am Umgang mit Menschen 
  • Gute Umgangsformen & gepflegtes Äußeres 
  • Organisationsgeschick 
  • Hohe Motivation und ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein 
  • Betriebswirtschaftliches Denken & Handeln 
  • Grundkenntnisse MS Office 
  • Kreativität und Freude am Einbringen eigener Ideen 
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Teamfähigkeit 
  • Selbständige Arbeitsweise 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse 
  • Führerschein Klasse B

Ihr Kontakt:

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen. Wir bieten Ihnen ein tolles Arbeitsumfeld mit einem freundlichen und motivierten Team. Die CCS steht für eine familienbewusste Arbeitskultur, übertarifliche Verdienstmöglichkeiten und Benefits wie betriebliche Altersvorsorge.

„Dienst und Leistung sind unser Anspruch, gelungene Momente unsere Motivation!“

Wenn unser Leitspruch auch auf Sie zutrifft, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gern per E-Mail oder Post an:

CCS Catering, Consulting und Service GmbH
z. Hd. Frau Volkmar
Alfred-Hess-Straße 32A
99094 Erfurt

bewerbung@ccs-erfurt.de

Ihr Aufgabengebiet:

  • Unterstützung des Leiters Veranstaltungsmanagement MESSE oder ARENA sowie des Bankettleiters 
  • Verantwortlich für die Beratung unserer Kunden inkl. individueller Planung, Organisation und Durchführung verschiedener Veranstaltungen im Privat- und Geschäftskundenbereich 
  • Annahme und Bearbeitung von Kundenanfragen 
  • Angebots- und Vertragserstellung 
  • Rechnungslegung 
  • Kundenberatung und Betreuung 
  • Neukundenakquise 
  • Preiskalkulation 
  • Durchführung der Veranstaltungen 
  • Kassenführung und Abrechnung  

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Veranstaltungsbereich  
  • Erste Berufserfahrung mit Kenntnissen in der Organisation und Abwicklung von Kongressen, Tagungen und Firmenevents und Sportveranstaltungen inkl. deren Durchführung 
  • Eigenverantwortliche, engagierte, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise 
  • Sicheres Auftreten gegenüber Kunden und Geschäftspartnern, hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität 
  • Fähigkeit, sich rasch in komplexe Sachverhalte einzuarbeiten und bereit Verantwortung zu übernehmen 
  • Sicherer Umgang und sehr gute Kenntnisse mit MS Office (Excel, Word und PowerPoint) 
  • Kenntnisse des Veranstaltungsprogrammes BANKETTprofi von Vorteil 
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse 
  • Führerschein Klasse B 

Ihr Kontakt:

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen. Wir bieten Ihnen ein tolles Arbeitsumfeld mit einem freundlichen und motivierten Team. Die CCS steht für eine familienbewusste Arbeitskultur, übertarifliche Verdienstmöglichkeiten und Benefits wie betriebliche Altersvorsorge.

„Dienst und Leistung sind unser Anspruch, gelungene Momente unsere Motivation!“

Wenn unser Leitspruch auch auf Sie zutrifft, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gern per E-Mail oder Post an:

CCS Catering, Consulting und Service GmbH
z. Hd. Frau Volkmar
Alfred-Hess-Straße 32A
99094 Erfurt

bewerbung@ccs-erfurt.de

Ihr Aufgabengebiet:

  • Operative Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen in den Bereichen Event- und Partyservice sowie Messe- & Arenacatering 
  • Unterstützung des Bankett- und Serviceleiters bei Auf- und Abbau 
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs 
  • Servieren von Speisen und Getränken 
  • Anleiten der Aushilfskräfte im Service 

Ihr Profil:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann/frau
  • erste Berufserfahrung im Bankett- und Cateringbereich wünschenswert
  • hohes Maß an Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit  
  • Teamfähigkeit und Lernbereitschaft    
  • Führerschein Klasse 3/ B; wünschenswert Klasse C 

Ihr Kontakt:

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen. Wir bieten Ihnen ein tolles Arbeitsumfeld mit einem freundlichen und motivierten Team. Die CCS steht für eine familienbewusste Arbeitskultur, übertarifliche Verdienstmöglichkeiten und Benefits wie betriebliche Altersvorsorge.

„Dienst und Leistung sind unser Anspruch, gelungene Momente unsere Motivation!“

Wenn unser Leitspruch auch auf Sie zutrifft, dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, gern per E-Mail oder Post an:

CCS Catering, Consulting und Service GmbH
z. Hd. Frau Volkmar
Alfred-Hess-Straße 32A
99094 Erfurt

bewerbung@ccs-erfurt.de

Deine Ausbildung bei CCS:

Veranstaltungsmanagement

Als Veranstaltungskaufmann/-frau bearbeitest du deine kaufmännischen Angelegenheiten im Büro und die von dir betreuten Veranstaltungen direkt vor Ort – in Konzerthallen, im Freien oder auf Messen.

Koch/Köchin

Du bist perfekt für den Job, wenn du Teamfähigkeit mitbringst, eine gute körperliche Konstitution besitzt, sorgfältig und verantwortungsbewusst arbeitest.

Restaurantfachmann/-frau

Du bist perfekt für den Job, wenn du Freundlichkeit lebst, in der körperlichen Verfassung bist, viel im Stehen und Gehen zu arbeiten, ein Talent für die Organisation hast und kaufmännisch denken kannst.

Einblicke